Kigiz kamarlar non sanoatida muhim tarkibiy qism bo'lib, ular pishirish jarayonida xamirni tashish va qayta ishlash uchun ishlatiladi. Kigiz kamarlar siqilgan jun tolalaridan tayyorlanadi, bu ularga mustahkamlik va moslashuvchanlikning o'ziga xos kombinatsiyasini beradi, bu esa ularni non pishirish mashinalarida foydalanish uchun ideal qiladi.
Non sanoatida kigiz kamarlarining asosiy afzalliklaridan biri ularning yuqori haroratga bardosh berish qobiliyatidir. Kigiz kamarlar 500 ° F gacha bo'lgan haroratga bardosh bera oladi, bu o'z mahsulotlarini pishirish uchun yuqori haroratli pechlarni talab qiladigan nonvoyxonalar uchun juda muhimdir. Bu shuni anglatadiki, kigiz kamarlardan turli xil nonvoyxonalarda, jumladan, xamir qoldirishda, qolipda va pechlarda foydalanish mumkin.
Non sanoatida namat kamarlarining yana bir afzalligi namlikni yutish qobiliyatidir. Kigiz kamarlar xamirdan ortiqcha namlikni o'ziga singdira oladi, bu esa yopishib qolishning oldini oladi va xamirning bir tekisda qayta ishlanishini ta'minlaydi. Bu, ayniqsa, katta hajmdagi xamir ishlab chiqaradigan novvoyxonalar uchun juda muhimdir, chunki bu yakuniy mahsulotning mustahkamligi va sifatini yaxshilashga yordam beradi.
Amaliy foydalanishdan tashqari, namat kamarlarni tozalash va saqlash ham oson. Ular nam mato yoki shimgich yordamida tozalanishi mumkin, bu ularni oziq-ovqat xavfsizligi qoidalariga qat'iy rioya qilishi kerak bo'lgan novvoyxonalar uchun gigienik variantga aylantiradi. Kigiz kamarlar ham bardoshli va uzoq umr ko'radi, ya'ni ularni almashtirishga hojat qoldirmasdan uzoq vaqt davomida ishlatish mumkin.
Umuman olganda, kigiz kamarlar o'z faoliyatining samaradorligi va sifatini oshirishga intilayotgan novvoyxonalar uchun ishonchli va ko'p qirrali variantdir. Ular xamirni qayta ishlashning mustahkamligini yaxshilashga yordam beradi, yuqori haroratga bardosh beradi va tozalash va saqlash oson. Kigiz kamarlarning ko‘plab afzalliklari bilan butun dunyodagi ko‘plab novvoyxonalar uchun mashhur tanlov bo‘lishi ajablanarli emas.
Xabar vaqti: 24-iyun-2023